A pipoca é rica em fibras, uma substância importante para o corpo que estimula a digestão saudável e regularidade.
Um petisco saudável
Quando não está revestida de manteiga ou com óleos, a pipoca pode ser um substituto muito saudável para batatas fritas e outros aperitivos altamente calóricos que são frequentemente cheios de gordura saturada.
Diminui o risco de doenças
A pipoca, como qualquer outro grão inteiro, diminui o risco de doenças cardíacas e diabetes. É rica em antioxidantes que são responsáveis por diminuir a presença dos radicais livres no organismo, causadores do envelhecimento e de várias doenças como câncer e Alzheimer.
Livre de manteiga
A pipoca é mais saudável livre de manteiga ou variados. Adição de manteiga ou óleo pode aumentar o nível de gordura saturada. A pipoca de panela é mais saudável do que a pipoca de microondas, uma vez que a gordura utilizada nas embalagens é mais calórica do que a que você poderá optar para fazer a pipoca na panela. O óleo mais recomendado é o de canola.
Baixa calorias
Uma xícara de pipoca contém apenas 31 calorias.
